丙酮酸鈉的化學性質和用途
基本信息:
中文名稱:丙酮酸鈉
別名:焦葡萄酸鈉;2-羰基丙酸鈉鹽
英文名稱:Sodium pyruvate
CAS號:113-24-6
分子式:C3H5NaO3
分子量:112.06
性狀:白色片狀結晶或粉末
溶解性:易溶于水,極微溶于乙醇、乙醚和乙酸
貯存方法:
儲存于陰涼、通風的庫房
主要用途:
用作生化分析試劑。測定乳酸脫氫酶的底物,肝功能試驗中谷-丙轉氨酶活力測定。
產品純度規(guī)格:
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